食事をするだけでもカロリーを消費する！？
こんにちは
ICHORA+を展開してる代表の加々村です。
薬剤師、パーソナルトレーナーの経験を活かし
”健康・トレーニング”の情報を皆様にお届けしたいと思います。
さて、本日は
「食事をするだけでもカロリーを消費する!?」というテーマでお届けします。
はじめに
”食事誘発性熱産生”という言葉をご存じでしょうか？
あまり聞かない言葉ですよね。
食事誘発性熱産生（DIT: Diet-Induced Thermogenesis）は、食事の後に体が食べ物を消化し、吸収し、代謝する過程でエネルギーを消費する現象です。
このエネルギー消費は、食事の種類や量、個々の体質によって異なります。
DITをうまく活用することで、効率的なダイエットを実現することができるんです！
食事誘発性熱産生のメカニズム
食事を摂取すると、体はその食べ物を消化し、吸収し、代謝するためにエネルギーを使います。これがDITです。DITの割合は、総エネルギー消費量の約10%を占めると言われています。主に以下の三つの要素が影響します。
1.食事の内容
- タンパク質：DITが最も高く、摂取エネルギーの約20-30%が消費されます。
- 炭水化物：DITは中程度で、摂取エネルギーの約5-10%が消費されます。
- 脂質：DITが最も低く、摂取エネルギーの約0-3%が消費されます。
2.食事の頻度とタイミング
- 頻繁に少量の食事を摂ることで、DITが効果的に働きます。
- 一日の食事回数を増やすことで、体は食物を常に代謝し続け、DITを高めることができます。
3.個々の体質
- 筋肉量が多い人は、基礎代謝が高く、DITも高い傾向があります。
- 一日の食事回数を増やすことで、体は食物を常に代謝し続け、DITを高めることができます。
DITを活用したダイエットの方法
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高タンパク質食を取り入れる
高タンパク質食はDITを高めるために最も効果的です。
例えば、鶏胸肉、魚、大豆製品、卵などを積極的に取り入れましょう。
また、プロテインシェイクも有効です。
食事ごとにタンパク質をしっかりと摂取することで、消化に伴うエネルギー消費が増加し、効率的にカロリーを燃焼させることができます。
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食事の回数を増やす
一日三食ではなく、五食程度に小分けにすることで、常にDITを活性化させることができます。間食としてナッツやヨーグルト、フルーツなどを取り入れることで、エネルギー消費を促進します。
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炭水化物の質を見直す
DITを高めるために、炭水化物は低GI（グリセミックインデックス）のものを選ぶことが重要です。
玄米や全粒粉のパン、野菜を積極的に摂取し、血糖値の急上昇を避けることで、DITを効率的に活用できます。
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水分補給を徹底する
水分は代謝を促進し、DITを高める効果があります。一日に2リットル以上の水を摂取することで、体の代謝機能を最大限に引き出すことができます。
まとめ
食事誘発性熱産生（DIT）を考慮したダイエットは、忙しいビジネスマンにとって効率的で効果的な方法です。
高タンパク質食の摂取、食事回数の増加、低GI食品の選択、水分補給の徹底といった具体的な方法を実践することで、DITを最大限に活用し、無理なく健康的なダイエットを実現しましょう。
最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。
